时间:2022-12-23 13:56:53 | 浏览:289
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
小时候,我和李麻花喜欢四处翻书看。
不小心看了一些禁书。
说起来,禁书这个概念,其实是个比较灵活的定义。
就像罗翔老师口中的口袋罪一样,包罗万象,适应性极强。比如,每朝每代,能列位禁书的标准,就各自不同。
宋有宋的标准,明有明的尺度,清有清的“蚊子芋”。
明的标准更宽泛一些,清的标准,更僵化更严苛一些。没办法,谁叫清风不识字,还偏爱乱翻书呢?
这就造成一个现象,有一些书,在前朝不是禁书,但到了本朝,就禁掉了。
或者,有一些书在本代不是禁书,但到了50年之后,被当时的在位者,禁了。
SO,纵观上下五千年,能一直成为禁书的存在,极少。
大多数,是像唱戏一样,你下场了我上场,大家轮番来露个脸。
到了现代,你就会发现,有一些禁书,它曾经是禁书,有一些闲书,可能未来会被禁...
于是,我自动给这些书起了个新名字,叫闲书。
打发时间看的书,不思进取的时候看的书,不是正经书,不能让我们通达仕途经济学问的书。
不费脑子的事大家最喜欢干。
看闲书便其中之一。
而看了这么多的闲书,我们虽然没有被“毒害”,但也学会了一些浑话。
时不时的,现学现用。
就像昨天,看到小伙伴在群里发的一张图片之后,李麻花说了闲书上看到的词,银样蜡枪头。
话虽然有点粗俗,但,话糙理不糙。
《2》
小伙伴发的图片上,一张白色的底板,上面顺着画着二三十根线条。
我问,这是抽象派的作品吗?
小伙伴流汗,说,这是别人家卖的白毫银针....
这次轮到我尴尬了。再把图片放大了细看。天啊,这次吓出冷汗,那白底板上的线条,人家不是手画的,是一根一根的摆上去的,虽然极细极细,但外形上确实像银针,身上还有白白的一层毫毛。
说实话,从来没见过这么瘦的“白毫银针”——这是埃塞来的难民么。
把图片拿过去给李麻花看,她百忙之中瞄了一眼,说,谁画的流星雨,太丑了吧。
“欧买糕,你什么眼神?这哪是流星雨,这是别家卖的白毫银针!”我大力吐槽她。
李麻花脸都绿了,抢过手机细看去,放大看了半天,说,苗而不秀,呸,原来是个银样蜡枪头!
我赶紧捂住她的嘴。
这《西厢记》的唱词,难为她这么多年还记得。
再看手机上的细细大头针图片,又忍俊不禁,别说,李麻花这形容还真贴切。
一排又一排整齐排形着的大头针,乍一看,不就是流星雨的图片么?
这样细,还好意思说是白毫银针,可不就是苗而不秀的银样蜡枪头么?
《3》
这种银针的上架销售,说明,世人对白毫银针的认知,大多数时候还是仅限于表相的。
以为一头尖尖,整体身形像颗针一样,身上还有白色的毫毛,就是白毫银针了。
这实在是个巨大的谬误啊。
红楼梦里凤姐自谦,说人家给她一根棒槌,她就认作是针了。
而现在,我们的一小部分茶友,又何尝不是“别人给根牙签,就认作是白毫银针了”呢?
白毫银针人家虽然名叫银针,但也没那么细不是么?银针与牙签之间,亦是有着粗细的差异的。
村姑陈八卦地去查了一下这款形似“牙签”,被李麻花戏称为“流星雨”的“银针”的销量,因其价格是当下银针的市场价的5折,售卖量还挺可观。
可见,大家见到产品名称写着白毫银针的产品,且价格又便宜之极,就会去买,根本不懂得分辨这货究竟是不是银针。
李鬼于是冒名为李逵,干了许多坑蒙拐骗的坏事。
《4》
白毫银针,它是有标准的。
有国家标准,以及地方标准;它不但有长相标准,还专门设置了实物样品,以便于参考、对照。
故而,并非只要是茶树上采下来的芽头,只要一头尖尖,只要身上有白色茸毛,都可以认定为“白毫银针”。
白毫银针是白茶之王,是白茶山顶上那颗最璀璨的明珠,它的血统尊贵,是不容混淆的。
哪里来的什么瘦竹竿,也想冒白毫银针之名,这是完全不能够的。
白毫银针为笋壳状结构,一层又一层包裹起来,像一棵棵嫩竹笋,剥开这层层结构,最里面,才是一颗细小的芽芯,像春天萌芽的小草的芯一样,嫩,弱,淡绿色。
而牙签也好,竹竿也罢,都不可能剥出层层结构来,它们顶多就一层里面包着颗细芯,甚至自己就是那颗芯——光从身体结构上,它们就跟真正的白毫银针天差地别,不可同日而语,又哪能等而同之,同列为“白毫银针”呢?
尤其,白毫银针虽“名”为针,但这“针”字,只取其形,而不取其长。
也就是说,白毫银针并不像真的缝衣针那样是“细长尖”的形状,它只是“形似”针,却并“不是”针。
若有茶掌柜要把银针,理解为细长尖的缝衣针的形象,那建议还是去学习一下白茶国标,去参观一下白毫银针的实物样,再来卖白茶吧。
否则,所有凭空想象出来的概念,硬要强加给白茶,只会误导观众,让消费者花了不该花的钱,买回来一堆废柴。
《5》
我们买银针,买的是什么呢?
买养分。
好的银针有7层,普通一点的也有5层,这一层又一层的笋壳状结构里,满当当的,都是营养。
茶叶的主要养分,有茶氨酸,茶多酚,咖啡碱,蛋白质,维生素,芳香物质等等。
我们喝茶,若为健康,主要就是吸收这些有益物质,让它们在身体里得到转化,贡献出自己的养分。
而若一款白茶,没有多少养分,尤其是牙签一样的所谓“银针”,一根只有一层到两层,又如何能贡献出养分来给我们吸收与滋养呢?
没有养分的茶,喝了,还不如喝白开水。
毕竟,茶叶都应该是有养分的,而一款名叫“银针”的白茶竟然没有养分,不由得人不去怀疑这背后隐藏的东西。
是什么让一款原本应该有养分的茶,变得没养分了?
它经历了什么,才变得如此瘦弱,如此细窄,如此地,身形古怪?
背后这一切,我们都不得而知。
既不知,便不敢。
再便宜,都只能看看而已——喝茶是喝健康,最终的结果是我们的身体在承担。
买茶并不是买便宜,越便宜的茶,成本越低,越粗制滥造。
我曾见过某地生产茶叶,那种碎末茶,用扫把从地上扫起来,筛一筛就进了流水线,最终包装精美地出来,进了各大卖场,价格,很美丽。
这样的茶,很便宜。
但敢喝吗?
午夜梦回的时候,摸摸自己的肠胃,再问问自己的心。
原创不易,如果您觉得这篇文章对您有帮助,请帮忙点个赞。
关注【小陈茶事】,了解更多白茶,岩茶的知识!
小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》看直播时,听到这样的介绍。“买白毫银针,也不是看白毫越多越好,毫毛多茶汤会浑浊,毫毛少的汤水更清甜透亮。”听完后,感慨良多,这番话肯定不能轻信。道理很简单,毫浑≠汤浑。泡白毫银
横潭原创,头条首发分享茶事,敬请关注梁朝伟、章子怡主演的《一代宗师》中有这么一句台词:“拳有南北,国有南北吗?”片中叶问掰饼的片段也获得了很多观众的喜爱。那么对于白毫银针,您知道还有北路银针、南路银针的区分吗?现在市场上主流的白毫银针就是福
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》兴许是因为物候已经进入冬季的缘故,到了下午,气温会渐渐凉下来一点点。这时候喝一杯温热的白毫银针,是极惬意的事。室内不太流通的空气,带来的那一丝丝烦闷感,在银针过喉的那一刻,便轻
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》大家都听过,白马非马。但却没有听说过白毫银针,非白毫银针。当然,白马非马,是逻辑学上的一朵奇葩。而白毫银针非白毫银针,却是不懂白茶的人,制造的一个关于白茶的冷笑话。某君,喝了村
同一株茶树上可以采下白毫银针,白牡丹,寿眉三种品类,它们外形不一样,香气和滋味不一样,价格也不一样。而同一个品类之间,也有着各种不同,如白毫银针就可细分为荒野银针、头采米针、抛荒银针等。今天来说说荒野银针、头采米针和抛荒银针三者间的不同之处
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》袭,湘,黛,是宝玉生命中三个极为重要的女性。宝钗倒不在他重视的人排名前三甲里。就像他跟黛玉拌嘴时说的那样,"我跟姑娘从小儿就在一处,不承想姑娘现在大了,倒把什么外四路的宝姐姐玉
茶禅一味 道德一源茶养道—专业专注茶饮禅养之道文:送炭老翁(space97)白毫银针当有人跟你兴致勃勃地谈论武夷红茶如何的好时,他可能说的其实是大红袍;大红袍本属青茶类,为半发酵茶。正是因为名字有“红”所以才会让一部分人误认为是红茶类。类似
以下为个人观点,仅供参考。传说在古代,要知道食物里是否被人下毒就用银针扎两下,看看银针是否变黑,如果变黑了那食物里就被下了毒。很多的古装剧里也有这样的情节。但用银针试毒真的有用吗?中国古代有记载并且有名气的毒药主要有砒霜,鹤顶红,鸩酒。但因
文|奇史局编辑|奇史局一个17岁的小伙子因头痛难忍来到黑龙江省鸭江市的一家医院做检查。医生看了拍的片子后脸色大变,小伙子的体内竟然藏有四根银针!这是怎么回事?藏在心脏里的“针”2018年8月的一天,黑龙江省鸭江市医院来了一位特别的病人。这个
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》小时候,我和李麻花喜欢四处翻书看。不小心看了一些禁书。说起来,禁书这个概念,其实是个比较灵活的定义。就像罗翔老师口中的口袋罪一样,包罗万象,适应性极强。比如,每朝每代,能列位禁
在古装宫斗剧中,必不可少的桥段就是银针试毒了,主角通过身边经验丰富的前辈的指点用银针或者银钗试了试菜,银针变黑了说明有人要害她。如此简便又快速的测试方法,实在是居家旅行宫斗必备之物。那么银针真的有这么神奇,能够试出食物被下了毒吗?银针可以试
近年来随着白茶的广泛流行,很多人对白茶已经有了较多的了解,但依然有不少人,对白毫银针的外观、滋味等有着类似的疑惑,甚至误解。在诸多问题中,问得最多的莫过于白毫银针的“毫”有什么作用?购买白毫银针时是不是只要看“毫”就行?下面,小编来一一为大
白毫银针属于什么茶?白毫银针是一种白茶,还是白茶中的高品质茶叶,这种茶的香味特别芬芳,滋味特别清鲜,外形特别挺直,满身披着银毫就像银针一般荧光闪闪,这种茶被誉为茶中的美人,白茶中的贵族,也是我国十大名茶之一,是一种轻发酵茶。这种茶主要产自福
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈每年福鼎的春茶季,最不可避免的一个话题,就是外省银针的入侵了。那些每年被移植到外省的白茶树们,在千里之外的异地他乡生根,发芽,本能地发育出了自己的枝与叶。每年的春茶季,它们被自己的主
大家好,我是闻道,今天想跟大家聊一聊关于古代以银针试毒的方法在中国的很多古装影视剧中,经常会出现"银针试毒"的桥段:如果银针碰到食物后变黑了,就证明食物有毒,不能吃;反之,则说明食物无毒,可以放心食用。那么,"银针试毒"是真的吗,古人为什么